鸟巢豆腐沙拉
鸟巢豆腐沙拉的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块煮5分钟至熟，沥干水份晾凉后压成豆腐泥，加入盐、香油、胡椒粉拌匀
- 第2步.
海带丝冲洗一下入水煮一分钟，捞出沥干水分
- 第3步.
豆腐放入碗中，用小圆慕斯圈取出中间部分的豆腐泥，再把慕斯圈放入，将豆腐泥压坚实
- 第4步.
将碗倒扣在一个盘子里，取出慕斯圈
- 第5步.
鸟巢基础建设完工
- 第6步.
海带丝随意摆放
- 第7步.
鸟巢工程整体完工
- 第8步.
沙拉：彩椒、紫甘蓝洗净切小块，配上黑芝麻，淋少许橄榄油、盐、胡椒粉拌匀，放入豆腐中间即可
小贴士
1、拌豆腐用的香油，沙拉用的橄榄油，没觉得不配，很合我的口味
2、内容大于形式，吃起来绝对比看起来更好
