剁椒豆角烧土豆
剁椒豆角烧土豆的做法与步骤
- 第1步.
豆角洗净去筋，用手掰成小段；土豆洗净削皮切块；大蒜去皮切碎
- 第2步.
油热下豆角，炒至豆角稍变色
- 第3步.
下土豆
- 第4步.
倒酱油、加水，煮至豆角土豆熟透，颜色变深
- 第5步.
加入剁椒，炒匀出锅
- 第6步.
装盘后撒上蒜末
小贴士
1、豆角一定要熟透，所以宁可多煮一会，土豆也会更加绵软好吃
2、已加入酱油和剁椒，所以不需再加盐
3、如不喜欢辣的，去掉剁椒即可
4、吃扁豆要配上生蒜末，可以解毒杀菌
豆角洗净去筋，用手掰成小段；土豆洗净削皮切块；大蒜去皮切碎
油热下豆角，炒至豆角稍变色
下土豆
倒酱油、加水，煮至豆角土豆熟透，颜色变深
加入剁椒，炒匀出锅
装盘后撒上蒜末
1、豆角一定要熟透，所以宁可多煮一会，土豆也会更加绵软好吃
2、已加入酱油和剁椒，所以不需再加盐
3、如不喜欢辣的，去掉剁椒即可
4、吃扁豆要配上生蒜末，可以解毒杀菌
