糙米南瓜拌饭
糙米南瓜拌饭的做法说明
这大概是3、4个人的量
糙米南瓜拌饭的做法与步骤
- 第1步.
糙米淘净后加水浸泡2个小时
- 第2步.
大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟
- 第3步.
南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎
- 第4步.
泡好的米放入电饭锅，煮饭
- 第5步.
待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟
- 第6步.
饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
小贴士
1、糙米要事先泡水2个小时以上
2、杂粮虽好，比例却不要太高，否则肠胃难以消化，反而对健康不利，并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3：1比较好
3、青菜可随意选择，喜欢的都可加进去，多加一些，都可以不再做菜了~
