凤梨果酱面包

凤梨果酱面包的做法与步骤

1. 第1步.

   揉好的面团进行基础发酵

   
2. 第2步.

   发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟

   
3. 第3步.

   松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅

   
4. 第4步.

   将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形

   
5. 第5步.

   划几刀,扭成花样,放入纸模

   
6. 第6步.

   烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液,点缀点果酱

   
7. 第7步.

   烤箱180度，中层上下火18分钟