凉拌藕片

凉拌藕片的做法与步骤

1. 1.

   藕切薄片开水里焯熟，捞出迅速过凉水。黄瓜切片

2. 2.

   锅热油，放入干辣椒，花椒，葱姜片，小火爆香，捞出关火

3. 3.

   在油将要凉还未凉时放入蒜粒，醋，盐，鸡粉，香油，耗油，倒入切好的耦和黄瓜片上

4. 4.

   撒上少许香菜碎，拌匀即可