鱼香苦瓜

鱼香苦瓜

鱼香苦瓜的食材和调料

苦瓜
辣豆瓣

鱼香苦瓜的做法与步骤

  1. 1.

    苦瓜洗净,焯水,过冷备用

  2. 2.

    炒锅入油,1大勺辣豆瓣,1小勺醋,1小勺白糖,两大勺水,小火翻炒均匀,倒入苦瓜,翻炒一会,勾芡出锅

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