花式胡萝卜包

花式胡萝卜包的做法与步骤

1. 第1步.

   揉成可拉开薄膜的光滑面团

   
2. 第2步.

   覆盖保鲜膜室温发酵1小时

   
3. 第3步.

   排气，分割8等分，中间发酵15分钟

   
4. 第4步.

   均匀擀开

   
5. 第5步.

   三折卷起

   
6. 第6步.

   揉成长条

   
7. 第7步.

   随意缠绕整形

   
8. 第8步.

   或拧麻花状

   
9. 第9步.

   系花扣

   
10. 第10步.

    最后发酵40分钟，180度15分钟（表面刷蛋水液）