豆渣蜂蜜小餐包

豆渣蜂蜜小餐包的做法与步骤

1. 第1步.

   将上述材料揉至出现薄膜

   
2. 第2步.

   收圆于盆中

   
3. 第3步.

   用保鲜膜包裹严实，置于冰箱冷藏12—24小时中间取出排气翻面

   
4. 第4步.

   取出放于室温回温约1小时，分割滚圆，中间发酵15分钟

   
5. 第5步.

   造型，最后发酵40分钟至两倍大

   
6. 第6步.

   刷蛋液，180度15—20分钟