油煎黄米糕

油煎黄米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   大黄米适量

   
2. 第2步.

   放入磨粉机中打成黄米粉

   
3. 第3步.

   倒入容器中

   
4. 第4步.

   加入适量温水调成可流动粉浆

   
5. 第5步.

   倒入抹油的不锈钢盘中

   
6. 第6步.

   开水上屉中火蒸25分钟

   
7. 第7步.

   蒸好后取出

   
8. 第8步.

   煎锅中倒入可以没过锅底的油

   
9. 第9步.

   将糕倒入锅中

   
10. 第10步.

    中火煎制

    
11. 第11步.

    一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出

    
12. 第12步.

    适量红糖加适量水，小火煮沸五分钟后倒入深碗中，将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或醮食