蚝油炒饭

蚝油炒饭的做法与步骤

1. 1.

   洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等手头上有的蔬菜，分别洗净切丁，香肠切丁．

2. 2.

   锅中热油，五成热放入洋葱丁炒香，放入胡萝卜粒煸炒，再下木耳炒香．

3. 3.

   倒入米饭，炒散，加少许盐调味

4. 4.

   下入黄瓜丁，稍炒均匀后加入两大勺蚝油，充分炒均匀后关火出锅．