醋溜野荠菜

醋溜野荠菜的做法与步骤

1. 1.

   把荠菜根部剔除、洗静、用沸水焯（水里滴几滴菜油，保持鲜绿色）

2. 2.

   油烧热，倒入沥干的荠菜，快速翻炒

3. 3.

   按顺序放白糖、盐、醋、味精，盛起装盘

4. 4.

   最后淋麻油

5. 5.

   这道菜简单，节约时间