糖醋豆腐

糖醋豆腐的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打匀散

2. 2.

   豆腐切成厚块，裹上蛋清，放在油锅里炸成两面金黄（里有细孔洞里最佳）时取出待用

3. 3.

   锅里留底油，倒白糖烊化，接着放入番茄酱、陈醋、湿淀粉小火烧开（锅铲须不停搅动）

4. 4.

   把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐块上，即可

5. 5.

   别以为甜豆腐难吃，尝试一次，你会有意想不到的结果