荷叶粥

荷叶粥的做法与步骤

1. 1.

   将粳米、西米、粟米洗净，加水、冰糖煮成粥

2. 2.

   临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，看到粥成淡绿色，把已黄烂的荷叶过滤去，只剩下米粥盛碗

3. 3.

   放入冰箱小冻一会儿，口感更佳

4. 4.

   怕苦味的人多加些糖