黄桃奶油泡芙

黄桃奶油泡芙

黄桃奶油泡芙的做法说明

据说泡芙是法国经典甜点,到中国受到了人们的喜欢,特别是现在的年轻人,更是喜欢得不得了。小小的非常精致,一口一个,外层的酥脆和内里面的奶油搭配得天衣无缝——香酥醇厚,滑爽细腻,再配上酸甜适口的黄桃,味道真是美妙,让人有满足的幸福感。
有人说,吃甜品能让人最大程度的感觉到幸福,看来真是这样哈!

黄桃奶油泡芙的食材和调料

黄油50克
低筋面粉75克
鸡蛋2个(可根据面糊的稠度适当调整)
黄桃适量
125毫升
1克
细砂糖3克

黄桃奶油泡芙的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火

    黄桃奶油泡芙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一次性倒入过筛的面粉,小火加热,快速搅拌至无粉状

    黄桃奶油泡芙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入少许蛋液,和面糊充分混合均匀后,再加入少许蛋液,混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形

    黄桃奶油泡芙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装入裱花袋子里面,挤到烤盘上(没有的话就小勺也行),手上粘点水摁平上面挤的尖

    黄桃奶油泡芙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将烤盘放入烤箱中,中层,180度烤三十分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)

    黄桃奶油泡芙的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在泡芙三分之一处切开小口;挤入奶油,放上一块黄桃即可

    黄桃奶油泡芙的做法步骤 第6步

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