泡菜四季豆炒猪肉

泡菜四季豆炒猪肉

泡菜四季豆炒猪肉的食材和调料

四季豆150克
五花肉200克
泡菜50克
20克
3克
3克
料酒15克

泡菜四季豆炒猪肉的做法与步骤

  1. 1.

    将猪肉切成薄片四季豆掐去两头的筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切成4厘米长的段;泡菜,洋葱切小块(片)

  2. 2.

    把炒勺置旺火上,放入油,油热后放入肉片,葱姜末,洋葱和泡菜翻炒几下就放入四季豆和各种调味料翻炒均匀即可

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