十香菜

十香菜

十香菜的食材和调料

红萝卜
白萝卜
黑木耳
竹笋
香菇(干或新鲜香菇都可)
豆干
炸豆泡
黄豆芽
金针菜
芹菜
麻油
白胡椒粉

十香菜的做法与步骤

  1. 1.

    将所有蔬菜除了黄豆芽与金针外全部切成细丝

  2. 2.

    锅中倒植物油,先将红白萝卜炒软,再依序将各种材料放入炒熟

  3. 3.

    加入盐及白胡椒粉调味

  4. 4.

    起锅前淋上些许麻油即可

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