排骨炖芸豆

排骨炖芸豆

排骨炖芸豆的食材和调料

排骨
芸豆
土豆

排骨炖芸豆的做法与步骤

  1. 1.

    把排骨洗净,用水煮一下,去血水后,煮一个小时左右,使肉变软

  2. 2.

    把芸豆摘好,土豆切块,葱花切好备用

  3. 3.

    在锅中烧适量的油,下入葱花爆香,然后把芸豆放入,翻炒,然后再加入土豆和骨头,最后加上适量的水并加盐调味,开锅再过一会,等土豆变软就可以出锅啦

小贴士

如果加一些大酱和糖,味道会更醇厚,有另外一种酱香在里头,不过,说实话,冬天的芸豆,再怎么做,也做不出夏天的味道,对付吃吧。

美食资讯

排骨炖芸豆相关菜谱大全