美乃滋火腿肉松调理面包

美乃滋火腿肉松调理面包的做法与步骤

1. 1.

   制作肉松馅：将所有材料放入容器内用打蛋器充分拌匀制成肉松馅

2. 2.

   将松弛完成的65克面团用擀面棍擀开，铺上一层肉松馅，把面团由上而下卷起，将馅卷入中间成橄榄形

3. 3.

   卷好后将收口向内对折，在中间处切一刀，将刀口向左右两边翻开

4. 4.

   排入烤盘，放温暖湿润处最后发酵至原体积的3倍即可

5. 5.

   表面刷蛋液（我忘刷了），挤上美乃滋，撒上黑白芝麻

6. 6.

   烘箱预热180度C，放中层，15分钟左右