花生酱凉拌芹菜

花生酱凉拌芹菜的做法与步骤

1. 1.

   花生酱用温水调开，花生碾碎，小红椒干剪碎

2. 2.

   鸡蛋煮熟切片（我没用切蛋器，否则会更漂亮些）

3. 3.

   芹菜（切断）和蟹肉棒用水汆熟，控水，蟹肉棒撕开成条状，粗细随个人喜欢

4. 4.

   盘中放好芹菜，再码上蟹肉棒、白煮蛋片、撒些花生碎和鸡精，浇上花生酱

5. 5.

   起油锅，爆香小红椒，稍凉后连小红椒干一起浇在盘中码好的菜上

6. 6.

   吃时再用盐和糖调整下咸淡并拌匀，最后滴上些香油即可（有时间放冰箱冰镇一下的话口味将会更佳）