泰式黄豆一品虾

泰式黄豆一品虾的做法与步骤

1. 第1步.

   用适量的油把虾煎至两面变色发红后取出沥干油份

   
2. 第2步.

   锅中留底油加入蒜泥、姜丝煸炒出香，倒入茄汁黄豆、2大匙泰式甜辣酱、2大匙水、1大匙料酒一起翻匀并煮开

   
3. 第3步.

   倒入煎好的虾翻炒至汁水变稠基本收干，调味（调味放盐不要放酱油，因酱油遇酸味会变苦）后即可出锅