蜜汁五花肉

蜜汁五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净并拭干水份,加入豉油鸡汁和蚝油各2匙,老抽和糖各1匙,味精和料酒各适量(各种调味汁具体量还得根据家人的口味及肉量的多少灵活做出调整,给出的量只是肉量约1斤时的调味汁用量)入味2小时以上
- 第2步.
放入烤箱中上层,用200度烤约30分钟左右
- 第3步.
中途取出,两边涂上汁液和糖浆(蜂蜜或麦芽糖),烤至表面棕红色即可
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)蜜汁五花肉蜜汁五花肉蜜汁五花肉蜜汁烤五花肉平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉蜜汁五花肉