辣白菜大酱煮海鲜

辣白菜大酱煮海鲜

辣白菜大酱煮海鲜的食材和调料

各种杂鱼
白菜
料酒
大酱
紫苏
九层塔

辣白菜大酱煮海鲜的做法与步骤

  1. 1.

    热锅下油爆香大蒜

  2. 2.

    然后加上各种杂鱼翻炒,加料酒

  3. 3.

    然后加水、加辣白菜和大酱,煮熟就可以了

  4. 4.

    连锅上菜,吃的时候撒上切碎的紫苏、九层塔和葱粒,这应算是体现本地特色的点睛之作,味道自然就不用说了

小贴士

。这道菜不但开胃,营养丰富,而且还有去湿的功效,很适合春天这个季节。

相关分类

美食资讯

辣白菜大酱煮海鲜相关菜谱大全