乡巴佬卤蛋

乡巴佬卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗干净,放冷水锅里煮熟

- 第2步.
剥去外壳

- 第3步.
八角,干辣椒,甘草,花椒

- 第4步.
倒一碗红酒备用

- 第5步.
倒一碗老抽备用

- 第6步.
所有材料全部下锅小火煮30分钟

小贴士
鸡蛋冷水下锅,水开后煮15分钟,用冷水冰几分钟剥去蛋壳!这样剥出来的鸡蛋光滑完整

鸡蛋洗干净,放冷水锅里煮熟

剥去外壳

八角,干辣椒,甘草,花椒

倒一碗红酒备用

倒一碗老抽备用

所有材料全部下锅小火煮30分钟

鸡蛋冷水下锅,水开后煮15分钟,用冷水冰几分钟剥去蛋壳!这样剥出来的鸡蛋光滑完整