雪菜炒粉皮

雪菜炒粉皮的做法与步骤

1. 1.

   粉皮洗净切片

2. 2.

   雪菜洗净切末,红尖椒切成小圈

3. 3.

   猪肉末加葱姜末、一茶勺料酒拌匀

4. 4.

   热锅入油,油温后入猪肉末煸炒至颜色变白盛出备用

5. 5.

   另放少许油入锅煸炒雪菜末和红尖椒,放入2汤勺清水、白糖和鸡精炒匀，放入粉皮一起煸炒半分钟

6. 6.

   把煸炒好的肉末放入,炒匀即可