咸肉蚕豆饭

咸肉蚕豆饭的做法与步骤

1. 1.

   新鲜蚕豆去壳去皮(我买的是已去壳去皮的新鲜蚕豆板).咸肉切成丁或片

2. 2.

   大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,加水后用电饭煲煮成咸肉丁饭

3. 3.

   热锅入油,油温后下蚕豆板煸炒一会儿,放少许盐和鸡精炒匀后入电饭堡

4. 4.

   把咸肉丁饭和蚕豆一起拌匀,电饭煲置保温档闷15分钟即可