咖喱烩什蔬

咖喱烩什蔬的做法与步骤

1. 1.

   西兰花掰成小朵

2. 2.

   西芹去除筋切成段，蘑菇切片、胡萝卜和土豆去皮切斜刀块

3. 3.

   热锅入油

4. 4.

   油温后放土豆、蘑菇和胡萝卜一起煸炒

5. 5.

   加入适量咖喱粉炒匀，倒入适量椰浆

6. 6.

   加入适量盐炒匀

7. 7.

   加入少许清水,中火烧开后煮至土豆酥软

8. 8.

   放入西兰花、西芹煸炒2分钟即可