芹菜炒香干

芹菜炒香干的做法与步骤

1. 1.

   将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段

2. 2.

   香干先横批切成两半的片，再改刀成丝

3. 3.

   热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味

4. 4.

   倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火20秒钟即可