土豆饼

土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆放微波炉高火10分钟,剥皮捻碎成泥

2. 2.

   洋葱、胡萝卜、西式火腿切成末,和土豆泥一起拌匀

3. 3.

   加入盐、胡椒粉和鸡精调味

4. 4.

   加入面粉拌匀

5. 5.

   把拌好的土豆泥捏成小饼,两面粘上干淀粉,再裹上一层鸡蛋液(如有不用减肥的JM.可以在鸡蛋液外面再裹上一层面包糠,吃起来更松脆))

6. 6.

   用平底锅小火两面煎成金黄色,用吸油纸吸去表面的油即可