洋葱烧鸭块

洋葱烧鸭块的做法与步骤

1. 1.

   油热后爆香郫县豆瓣酱，放入鸭块翻炒，加入葱段、姜片和2勺料酒，姜片和料酒可以适当的多放一些，去腥的~

2. 2.

   加入适量糖和酱油，放入和鸭块持平的清水

3. 3.

   大火炖开后，转小火继续炖哟

4. 4.

   四十分钟左右，放入洋葱片，翻匀，收汁，加盐调味，ok喽~