烧平鱼

烧平鱼的做法与步骤

1. 1.

   锅中放少许油，把平鱼沾少许干面粉煎成两面微黄

2. 2.

   加入配料（盐先不放）和鱼持平的清水，水开后转小火烧

3. 3.

   快收完汁时，加盐调味，装盘就ok了