牛肉香茄Pizza
牛肉香茄Pizza的做法与步骤
- 第1步.
自发粉加入溶化的黄油、盐，用温牛奶和至表面光滑，放在大碗中，表面覆保鲜膜放在室温下等待发酵
- 第2步.
面团表面出大孔后，轻揉面团挤出空气，再醒发20分钟
- 第3步.
炒锅中放入少许黄油，加入切好的洋葱碎，根据口味倒入适量蕃茄沙司，加入匹萨草、黑胡椒粒
- 第4步.
把醒发好的面团擀成8寸面饼，铺在匹萨烤盘，偶用的派盘
- 第5步.
把炒好的洋葱碎铺在面饼上，撒上奶酪丝
- 第6步.
铺用油煎好的香茄片、再撒奶酪丝
- 第7步.
铺牛肉切片，撒柿子椒碎，再撒奶酪丝。关于装饰，筒子们自由发挥啊~~
- 第8步.
上下火220度烤箱预热，15分钟中层，即可~~~
