西葫芦煎饼
西葫芦煎饼的做法与步骤
- 第1步.
用擦丝工具把削了皮的西葫芦擦成丝
- 第2步.
加入小葱段、少许面粉、少许清水、少许盐和成糊，喜欢硬点儿的可以多加面粉少加水，我喜欢软糯的，面和的比较稀
- 第3步.
平底锅放少许油，油五成热时，把面糊铲进锅中，慢慢摊平，小火慢煎，两面煎熟，稍有焦黄就ok了~~~
小贴士
用蒜泥、生抽、米醋、鸡精、盐、香油调成蘸料，配上绿豆粥开吃吧，用番茄沙司或者泰式甜辣酱当蘸料，也别有风味噢
用擦丝工具把削了皮的西葫芦擦成丝
加入小葱段、少许面粉、少许清水、少许盐和成糊，喜欢硬点儿的可以多加面粉少加水，我喜欢软糯的，面和的比较稀
平底锅放少许油，油五成热时，把面糊铲进锅中，慢慢摊平，小火慢煎，两面煎熟，稍有焦黄就ok了~~~
用蒜泥、生抽、米醋、鸡精、盐、香油调成蘸料，配上绿豆粥开吃吧，用番茄沙司或者泰式甜辣酱当蘸料，也别有风味噢
