香糟凤爪

香糟凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   把凤爪洗净放入沸水中氽烫一下捞出备用

   
2. 第2步.

   准备小半锅清水，放入香粒煮开后，再稍煮两分钟

   
3. 第3步.

   把氽烫后的凤爪放入锅中煮8分钟，关火，焖至冷却

   
4. 第4步.

   把冷却的凤爪捞出放入保鲜盒，把糟卤和煮食材晾凉后的汤汁按1:1调匀倒入，入冰箱冷藏4小时以上，时间越久越入味