泰式海鲜沙拉

泰式海鲜沙拉

泰式海鲜沙拉的食材和调料

花生
鲜海
鱿鱼
银耳
黄瓜
香芹
金针菇
青椒
红椒
黄椒
香菜
鱼露2勺
柠檬汁1小勺
1勺
香醋1勺
生抽1勺
少许
1小勺
味极鲜1勺
热的花椒油2勺
芝麻少许

泰式海鲜沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    鲜海虾去壳挑虾线、鲜鱿鱼洗净后切丝,入沸水焯30秒放凉

  2. 2.

    金针菇去根洗净、银耳用凉水泡发、香芹洗净切段后焯30秒过凉河

  3. 3.

    洋葱和彩椒切丝放入冰水中

  4. 4.

    各种原料沥净水份放进沙拉盘,配料用小碗调匀倒入,拌匀即可

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