油焖大虾爆金针

油焖大虾爆金针

油焖大虾爆金针的食材和调料

鲜海250克
金针菇1袋
蚝油
生抽
白砂

油焖大虾爆金针的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜海虾洗净,剪去须,用牙签挑去虾线

    油焖大虾爆金针的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜爆锅

    油焖大虾爆金针的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入海鲜翻炒,待变色后,放入1勺蚝油、1勺生抽和半勺白砂糖

    油焖大虾爆金针的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再投入洗净去根的金针菇,翻炒均匀就可以了

    油焖大虾爆金针的做法步骤 第4步

小贴士

蚝油和生抽都是咸的,不用再放盐了,味道刚刚好。

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