白灼芥兰

白灼芥兰的做法与步骤

1. 1.

   把芥兰择洗干净，放到沸水里烫熟，捞出整齐摆放装盘

2. 2.

   炒锅放少许油烧热，放葱姜丝，稍煸出香味。放入口蘑翻炒，加入糖、生抽酱油、花椒油调好口味文火搅动，出香味关火

3. 3.

   将口蘑及汤汁淋在芥兰上，即完成