凉菜

凉菜的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，煎成薄片，切丝

2. 2.

   胡萝卜洗净去皮切丝，黄瓜洗净切丝

3. 3.

   魔芋洗净切丝，用水焯3-5分钟，捞出沥干水分

4. 4.

   将上述丝丝依次排在盘里，再放入蒜茸、酱油、醋、糖，即可