草莓巧心饼
草莓巧心饼的做法与步骤
- 第1步.
奶油软化后，加入过筛的糖粉一起搅拌均匀
- 第2步.
蛋打散成蛋液，分次加入做法1中拌匀
- 第3步.
将过筛的低粉加入做法2中搅拌均匀，即为面团
- 第4步.
把面团平均分为2等分，取其中一份面团放入塑料袋中，用擀面棍擀平后放入冰箱冷藏的15分钟，等面团冰硬后取出
- 第5步.
另一份面团放入烤盘中，用手用力整形压平后再抹上一层草莓酱
- 第6步.
最后将做法4冰硬的面团叠在草莓酱上
- 第7步.
在面皮的表面上刷上一层蛋液后
- 第8步.
再用叉子戳出一些细孔，并放置鱼烤箱上层170度烤25分钟即可
