橙汁葡萄干马芬

橙汁葡萄干马芬

橙汁葡萄干马芬的食材和调料

低筋面粉100克
橙汁80毫升
黄油40克
葡萄干30克
泡打粉1小勺
细砂糖50克
1/4小勺
全蛋液25克(半个全蛋)

橙汁葡萄干马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    将葡萄干用水浸泡20分钟左右,捞出沥水,用厨房纸巾把多余的水分吸掉

    橙汁葡萄干马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里,加入砂糖和盐混匀

    橙汁葡萄干马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黄油加热溶化成液体

    橙汁葡萄干马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    稍凉和橙汁一块加入到面粉里,再加入全蛋液,用刮刀拌匀面糊

    橙汁葡萄干马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将葡萄干加入到面糊里,拌匀成蛋糕糊

    橙汁葡萄干马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将蛋糕糊装入小蛋糕模至8-9分满,再在蛋糕糊表面放个几颗葡萄干

    橙汁葡萄干马芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热180度,烤箱中层25分钟左右,出炉,待蛋糕稍凉一会,扣出脱模即可

    橙汁葡萄干马芬的做法步骤 第7步

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