什锦豌豆粒

什锦豌豆粒

什锦豌豆粒的食材和调料

土豆
胡萝卜
春笋
豌豆粒
牛肉
淀粉
料酒
酱油

什锦豌豆粒的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有原料切小丁

    什锦豌豆粒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉丁中放入淀粉,料酒,酱油抓匀后腌制

    什锦豌豆粒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先将牛肉丁下锅炒热

    什锦豌豆粒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    随后放入蔬菜丁翻炒,调入适量盐和酱油搅拌均匀,加入适量水大火煮沸后改为小火,汤汁粘稠即可出锅

    什锦豌豆粒的做法步骤 第4步

小贴士

因为原料中有土豆,在加水煮制的过程中汤汁就会慢慢变粘稠,所以不必再放淀粉勾芡了

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