什菜芝麻酱蝴蝶面

什菜芝麻酱蝴蝶面的做法与步骤

1. 1.

   做锅水，水中放少量橄榄油（俺没有，放的食用油），水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十来分钟。煮得差不多可以尝尝，没有硬心了就好了

2. 2.

   黄瓜、胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，两种蔬菜分别切成细丝

3. 3.

   炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用

4. 4.

   鸡蛋加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，之后切丝

5. 5.

   芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀

6. 6.

   一切都准备妥当，面条也煮熟了，盛到碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可