水果奶油蛋糕
水果奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鲜奶油用自动打蛋器中速搅拌至液体变粘稠，呈现软尖锋即可
- 第2步.
装饰用水果，火龙果，杨桃，黄桃
- 第3步.
一半的火龙果和黄桃切成小丁，作伪夹心放在蛋糕体的中间
- 第4步.
其他的水果用于表面造型，火龙果挖成小球，黄桃，杨桃，火龙果切片
- 第5步.
全麦饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎
- 第6步.
将戚风蛋糕体一切两半，下面一半抹奶油，然后铺上水果丁，再抹奶油
- 第7步.
将另一半蛋糕体重叠放在上面，整个蛋糕表面（上表面和周边）都均匀的抹上奶油，刮平
- 第8步.
将裱花嘴装入裱花袋，并填充奶油，发挥自己创造力挤出花边及其他造型，并点缀各式水果
- 第9步.
最后将压碎的全麦饼干碎置于蛋糕周边
