鳝鱼红枣煲

鳝鱼红枣煲的做法与步骤

1. 1.

   将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段

2. 2.

   姜切片,红枣泡开,茭白切片

3. 3.

   清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂

4. 4.

   再加盐,鸡精,葱花即可