把杨梅用清水洗净晾干
把高梁酒(杭州人喜欢用糟烧酒)倒入玻璃瓶中,没过杨梅为宜,放入冰糖,盖紧瓶盖
浸泡15---25天就可以吃啦(当然越长时间越好.那杨梅整个变成一颗颗飘着酒香的红玛瑙)
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头