三鲜芋泥羹

三鲜芋泥羹的做法与步骤

1. 1.

   将香芋煮熟，剥去芋皮，碾成芋泥

2. 2.

   猪肉切细丁，加盐酒腌一会

3. 3.

   香菇泡发后煮熟，切小丁

4. 4.

   本地香芹菜洗净，切细段

5. 5.

   白芝麻炒香

6. 6.

   热油锅，先煸香菇，再加肉丁翻炒

7. 7.

   等香味出来后，放芹菜，盐鸡精，炒入味

8. 8.

   然后把料浇在香芋泥上，撒上炒香白芝麻，放微波30秒后，淋上点香油，吃时搅匀即可