酱萝卜

酱萝卜的做法与步骤

1. 1.

   将萝卜洗净后，切萝卜圆片，放盐腌制一会

2. 2.

   热油锅，倒入少量清开水，酱油，蚝油，桂皮，糖煮开，放凉

3. 3.

   把腌制过的切片萝卜放入煮好的酱汤中，酱汤水没过萝卜片，浸制5、6小时即可