桂花香酿糯米滋

桂花香酿糯米滋的做法与步骤

1. 1.

   除荔枝外，将以上材料加水少许和成糊

2. 2.

   荔枝去皮去核，把糊塞入腹中，为了方便可以将糯米糊放入裱花袋或是保鲜袋，用一角剪开

3. 3.

   挤入荔枝腹中

4. 4.

   少许玉米淀粉均匀滚在荔枝表面，粘上水分后成浆状，碟子中筛入一层面粉，将带浆的荔枝放入，滚动，蘸满面粉

5. 5.

   中火温热油后放入荔枝，油沸腾后炸至表面金黄即可

6. 6.

   装盘淋上少许糖桂花