葱姜蒸福寿鱼
葱姜蒸福寿鱼的做法与步骤
- 第1步.
福寿鱼收拾干净后，涂上一层料酒，干淀粉，身上斜切十字花刀
- 第2步.
一大块姜磨成茸，小葱切碎，加适量花生油搅拌
- 第3步.
均匀铺在鱼身上，开水猛火蒸8分钟，关火后不开盖闷2分钟
- 第4步.
出锅后稍微倒去蒸出来的汤汁，酱油加一点花生油烧开淋在鱼身上即可
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清蒸福寿鱼蒸福寿鱼清蒸福寿鱼清蒸福寿鱼1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味，带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意：八角和花椒是回奶的不要放孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅，拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ，完成。金竹 做过午餐•2016年9月16日#午餐•2016年9月16日#鸡翅根两吃，鸡翅根用水焯一下，洗净，再放入电高压锅加水，葱姜段，放黄酒，再放双色胡萝卜，豆腐，香菇，盖好盖子压25分钟，放汽，把鸡翅根捞出，起油锅，放大料，放葱姜蒜，爆炒，酱油，醋，胡清蒸福寿鱼清蒸福寿鱼
