蒙阴光棍鸡

蒙阴光棍鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡洗净斩小件过开水

   
2. 第2步.

   葱切段，姜和蒜用刀面稍拍裂即可

   
3. 第3步.

   热油将大料同葱姜蒜一起炒香，再放入鸡块翻炒，半成熟后加入多点生抽，半勺糖，适量老抽，一点水，加盖焖

   
4. 第4步.

   青椒切块，等到汤汁粘稠加适量盐放入青椒略炒即可