青椒炒油渣

青椒炒油渣

青椒炒油渣的食材和调料

肥肉
青椒
豆豉
盐就OK了!

青椒炒油渣的做法与步骤

  1. 1.

    肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了~(一定要有一些带了少许瘦肉滴做出来才会特别的香)

  2. 2.

    油渣乘热撒少许盐备一边(保持香脆)~

  3. 3.

    青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香,撒盐拌匀~

  4. 4.

    倒入油渣迅速翻炒几下撒鸡精就OK了

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